Galeto Pequim

Ingredientes:

  • 1 galeto
  • Quanto baste de Glutamato Monossódico
  • 4 colheres (sopa) de molho de ostra
  • 1 cebola
  • Quanto baste de shoyu
  • Quanto baste de gengibre
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de coentro

Modo de Preparar:

  • Tempere o frango com o Glutamato Monossódico e frite levemente.
  • Faça um molho com shoyu, vinho, gengibre, molho de ostra, cebola e coentro.
  • Passe o frango semi frito pelos temperos, frite novamente e sirva.

Fonte: Chef Allan Vila Espejo – http://cybercook.terra.com.br

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.