Ingredientes:

• 1 kg de vagem
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de vinagre
• ½ kg de tomate sem pele e sem sementes
• 150 g de creme de leite
• 2 cebolas picadas
• 1 folha de louro
• Pimenta a gosto
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Tirar o fio das vagens e cortar em pedaços pequenos.
• Refogar as cebolas e os tomates, deixando cozinhar por 10 minutos.
• Adicionar a vagem, louro, vinagre, sal, pimenta e um pouco de água.
• Quando a vagem estiver macia, colocar o creme de leite.
• Servir com pratos de aves.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com