Ingredientes:

• 3 gomos de linguiça calabresa defumada
• 1 kg de batata
• Caldo de bacon
• Sal
• Alho
• 3 tomates
• 1 colher de azeite

Modo de Preparar:

• Descasque as batatas e deixe na água para não ficar preta
• Pique a linguiça em quadradinhos e a batatas
• Amasse 2 dentes de alho e frite no azeite quente
• Quando dourar o alho jogue primeiro a linguiça, depois a batata
• Pique bem miudinho os tomates
• Coloque 2 copos de água, abaixe o fogo e deixe cozinhar junto com o caldo de bacon

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br