Ingredientes:

• 5 pães franceses amanhecidos
• 2 copos de leite
• 1 copo de açúcar refinado
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparar:

• Unte uma fôrma redonda de 25 cm de diâmetro e unte com margarina.
• Corte os pães em rodelas e arrume na fôrma, forrando o fundo.
• No liquidificador bata o leite, os ovos, o açúcar e a essência.
• Coloque essa mistura em cima dos pães, apertando bem com o auxílio de uma colher, até que estejam bem molhados.
• Faça uma mistura de açúcar, cravo e canela e salpique por cima. Leve ao forno até assar.

Sugestão: Sirva esta rabanada de forno gelada.

Fonte: http://culinaria.powerminas.com