Filé de Frango ao Curry 03

Ingredientes:

  • 500 g de filé de frango cozido
  • 1 xícara (chá) de caldo de frango
  • 1 cebola picada
  • 1 colher (sopa) de curry
  • 1 pimentão vermelho picado
  • Quanto baste de salsinha
  • Quanto baste de sal

Modo de Preparar:

  • Coloque numa frigideira uma colher de manteiga e derreta.
  • Entre com o pimentão e a cebola e deixe refogar levemente.
  • Junte o caldo de frango e coloque os filés de frango.
  • Polvilhe o curry.
  • Coloque os filés no prato e regue com o molho.
  • Decore com a salsinha. 

Fonte: Chef Allan Vila Espejo – http://cybercook.terra.com.br 

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