Ingredientes:

• 1,5 l de água
• 1 xícara (chá) de trigo em grão inteiro
• 1 xícara (chá) de abobrinha em cubinhos
• 1 xícara (chá) de ervilhas
• 1 cebola picada
• 1/3 de xícara (chá) de azeite
• Sal, pimenta a gosto

Modo de Preparar:

• Coloque o trigo de molho na noite anterior, cozinhe por 45 minutos.
• Escorra e reserve.
• Doure a cebola no azeite e deixe dourar.
• Acrescente as ervilhas, abobrinha e refogue por alguns minutos.
• Junte ao trigo cozido e sirva.

Fonte: Chef Allan – http://www.gedako.com.br