Ingredientes:

• 1 cebola grande cortada em cubinhos
• 2 dentes de alho
• 150 g de bacon picado
• 3 xícaras (chá) de feijão cozido
• 2 xícaras (chá) de farinha de milho
• Salsinha, pimenta e orégano a gosto

Modo de Preparar:

• Coloque o bacon em uma panela e frite.
• Junte a cebola (reserve um pouco para decorar) e o alho, a pimenta (opcional) e o orégano.
• Mexa, coloque o feijão e misture bem.
• Acrescente aos poucos a farinha de milho.
• Por fim, coloque a salsinha e sirva com a costelinha crocante de forno. 

Fonte: Culinarista Palmirinha Onofre – http://www.tvgazeta.com.br