Ingredientes:

• 2 dentes de alho
• Sal a gosto
• 2 kg de frango
• Mostarda
• Suco de 4 limões
• 200 g de mel

Modo de Preparar:

• Tempere o frango com o alho picado e sal a gosto.
• Deixe na geladeira de um dia para o outro.
• Antes de assar, passe bastante mostarda sobre o frango.
• Coloque então na churrasqueira ou forno bem quente.
• Depois de 10 minutos, passe novamente a mostarda e vire o frango.
• Deixe assando.
• Por último, misture o suco de limão e o mel até a mistura ficar homogênea.
• Depois, molhe o frango com essa misture e vire.
• Deixe assar mais um pouco e você terá um frango crocante por fora e tenro por dentro.

Fonte: http://www.ireceitas.com.br