Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 copo de cerveja preta
• 1 repolho roxo
• 3 maçãs ácidas
• 1 pitada de sal

Modo de Preparar:

• Levar ao fogo a manteiga, o repolho, a maçã, picada em pedacinhos e o sal.
• Despejar o copo de cerveja, deixar em fogo fraco para cozinhar pelo espaço de mais ou menos 2 horas.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com