Ingredientes:

• 1 pacote de macarrão de sêmola (500 g)
• 4 colheres (sopa) de azeite extra virgem
• 3 dentes de alho
• 1 colher (sopa) de alcaravia (opcional)
• 500 g de carne seca (dessalgada e cozida em cubos pequenos)
• 500g de abóbora japonesa (cortada em cubos pequenos e cozida no ponto al dente)
• 1 colher (café) de sal
• 1 xícara (chá) de cebolinha picada

Modo de Preparar:

• Cozinhe a massa conforme instruções da embalagem.
• Em uma panela grande e fogo médio, junte o azeite, o alho e a alcaravia.
• Refogar por dois minutos.
• Em seguida, acrescente a carne seca, misture e refogue por 3 minutos.
• Por último, adicione a abóbora e vire bem para que ela se misture com os demais ingredientes.
• Deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
• Ajuste o sal.
• Misture com a massa e salpique a cebolinha.
• Sirva quente ou fria.

Fonte: http://receitasfaceiserapidas.com