Molho para Fondue 01

Ingredientes:

  • 1 colher (chá) de molho de pimenta
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 copo (200 g) de iogurte natural
  • 1 colher (chá) de páprica doce
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de catchup
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • Molho de soja (Shoyu)
  • Suco de limão

Modo de Preparar:

  • Numa tigela, misture bem a maionese com o iogurte natural.
  • Em seguida, divida a mistura ao meio e coloque em duas tigelas diferentes.
  • Em uma delas, acrescente o catchup e a páprica doce e tempere com sal e pimenta do reino.
  • À outra parte, junte o suco de limão, o molho de pimenta e a mostarda.
  • Os dois molhos podem ser preparados e temperados à mesa, juntando-se molho de soja a gosto.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

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