Ingredientes:

• 12 camarões grandes
• 8 ovos
• Limão
• Margarina
• Torradas
• Queijo minas ralado no ralo fino
• Sal

Modo de Preparar:

• Coloque os camarões de molho no sal e o suco de limão (se gostar, junte 1 dente de alho amassado).
• Deixe macerar por mais ou menos meia hora.
• A seguir, enxugue-os um pouco e frite em panela antiaderente com um pouquinho de margarina.
• Frite os ovos em frigideira antiaderente, polvilhando-os com sal.
• Arrume cada dois ovos fritos em uma vasilha que tenha o formato de concha, polvilhe pouco queijo e coloque por cima 3 camarões fritos.
• Sirva com torradas.

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com