Ingredientes:

• 1 l de caldo de legumes ou carne
• 200 g creme de leite
• 1 – 3 bananas
• Curry e pimenta
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo

Modo de Preparar:

• Levar a ferver o litro de caldo de legumes/carne, acrescentar o creme de leite e as bananas amassadas.
• Se necessário, engrossar com o trigo.
• Só então temperar com curry e pimenta.
• Ferver ainda um pouco e desligar.

Nota: Um cozimento longo pode tornar o curry amargo.

Fonte: http://www.receitas-da-valeria.net