Arroz com Siri

Ingredientes:

  • 400 g de arroz
  • 1 cebola picada
  • 300 g de carne de siri
  • 2 tomates picados
  • Quanto baste de salsinha
  • Quanto baste de azeite
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de pimenta dedo de moça

Modo de Preparar:

  • Aqueça o azeite e refogue o alho com a cebola.
  • Acrescente a carne de siri, o sal, coentro e os tomates.
  • A seguir, junte o arroz refogue mais um pouco e coloque a água quente e a pimenta.
  • Deixe cozinhar. 

Fonte: Chef Allan Vila Espejo – http://cybercook.terra.com.br

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