Ingredientes:

• 1 cebola grande
• 1 xícara (café) de leite
• 1 pimenta vermelha
• 1/2 kg de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 ovos
• 2 tabletes de margarina
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Bater no liquidificador: a cebola, o leite e a pimenta vermelha.
• Despejar numa tigela e acrescentar a farinha de trigo, o amido de milho, os ovos, a margarina e o sal.
• Amassar tudo.
• Abrir a massa com o rolo, passar gemas e pulverizar com queijo ralado ou ricota defumada, cortar em pedacinhos.
• Untar a assadeira e ir ao forno.

Fonte: http://www.culinariatotal.com.br