Ingredientes:

• 400 g de alcatra
• 1 caixa creme de leite sem soro
• Suco de maracujá
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• Salsa a gosto
• Cebola a gosto
• Azeite

Modo de Preparar:

• Tempere a alcatra com sal, pimenta, salsa e cebola.
• Leve para dourar no azeite.
• Após a carne estiver levemente frita, separe-a em outra panela.
• Utilize o azeite que sobrou na panela que fritou a carne e adicione o creme de leite junto com o suco de maracujá.
• Mexa por alguns minutos.
• Pegue a carne que estava separada e junte-a com o molho de maracujá.
• Deixe cozinhar por 15 minutos.

Fonte: http://www.canalreceitas.com