Ingredientes:

Massa

• 4 ovos (claras separadas)
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de fécula de batata
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

• ½ l de creme de leite fresco batido em chantilly
• 1 caixa de morango picado
• 100 g de suspiros
• Decoração a gosto

Modo de Preparar:

• Bata as claras em neve, coloque as gemas uma a uma, acrescente o açúcar aos poucos.
• Peneire a farinha e a fécula de batata e vá agregando à massa.
• Por último coloque o fermento misturando delicadamente.
• Para assar, use uma assadeira redonda aro 24, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
• Asse no forno a 180ºC por 30 minutos.
• Misture o chantilly com os morangos picados e os suspiros esfarelados.
• Decoração a gosto.

Fonte: Culinarista Palmirinha Onofre – http://www.redetv.com.br