Ingredientes:

• 1 alface americana
• 2 mangas
• 3 laranjas lima
• 1 lata de milho verde
• 1 cebola
• 16 folhas de agrião
• 1 lata de atum
• 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 colher (sopa) de mostarda

Modo de Preparar:

• Retirar cuidadosamente as folhas da alface americana e lavar.
• Picar as frutas e escorrer o milho.
• Cortar a cebola em rodelas.
• Lavar as folhas de agrião.
• Arrumar numa travessa as folhas da alface americana; dentro de cada uma colocar o atum esmagado com o garfo, uma colher de milho verde, pedaços de manga e laranja.
• Enfeitar com folhas de agrião.
• Acompanhar com molho feito com o azeite, o suco de limão, o sal, a pimenta e a mostarda.

Fonte: http://www.receitinhas.com.br