Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de azeite      
• 5 dentes de alho picados      
• 1/2 kg de champignon fresco picado           
• 1/2 xícara (chá) de vinho branco     
• Quanto baste de sal  
• 2 colheres (sopa) de hortelã picada 
• 1/2 copo de farinha de rosca
• 15 g de parmesão ralado      
• 480 g de linguinne cozido    

Modo de Preparar:

• Aqueça o azeite, doure o alho e acrescente os cogumelos e o vinho.
• Refogue, por 10 minutos e adicione a hortelã.
• Coloque o macarrão num refratário, regue o molho e salpique com farinha de rosca misturada com queijo ralado.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br