Ingredientes:

• 300 g de tagliarini verde cozido “al dente”   
• 100 g de tomate italiano em cubos, sem pele, sem sementes       
• 20 ml de azeite Extra Virgem           
• 1/2 dente de alho       
• Quanto baste de Queijo Ralado       
• Quanto baste de sal  
• Quanto baste de manjericão

Modo de Preparar:

• Doure o alho no azeite.
• Acrescente os cubos de tomate e refogue-os até ficarem macios.
• Adicione o sal e o manjericão a gosto.
• Disponha o macarrão em um prato fundo próprio para massas, acrescente o molho e decore com as folhas de manjericão.
• Sirva com queijo ralado.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br