Ingredientes:

• 1 colher de manteiga
• ½ kg de bife (uma carne bem macia)
• 1 pitada de pimenta do reino
• Molho de tomate
• Sal a gosto
• Queijo prato

Modo de Preparar:

• Temperar os bifes com a pimenta do reino e o sal.
• Em uma frigideira colocar a manteiga e os bifes, vá virando até ficar dourar os dois lados.
• Em uma fôrma de vidro, pequena arrumar os bifes já dourados na manteiga, cobrir todo o bife com o queijo prato.
• Despejar o molho de tomate e levar ao forno até o queijo derreter.

Fonte: http://www.canalreceitas.com