Ingredientes:
- 1/2 copo de leite
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 gema de ovo para cobrir
- 8 fatias de mussarela
- 8 fatias de presunto sem capa de gordura
- 1 tomate picado
- Quanto baste de orégano
Modo de Preparar:
- Misturar bem todos os ingredientes até formar uma massa lisa e homogênea.
- Trabalhe a massa por alguns minutos e deixe descansar.
- Aqueça o forno de micro-ondas na temperatura alta por 2 minutos e depois coloque a massa para descansar lá dentro por uns 10 minutos.
- Abra a massa com o rolo deixando-a com cerca de 3 milímetros de espessura.
- Corte em tiras de 8 cm de largura e 25/30 cm de comprimento.
- Coloque uma fatia de queijo, uma fatia de presunto, tomate e orégano.
- Enrole.
- Pincele com gema pra ficar douradinho.
- Coloque numa fôrma untada em forno pré-aquecido.
- Deixe assar por uns 30 minutos em forno médio alto ou até dourar.
Fonte: http://www.moo.pt
