Ingredientes:

• 500 g de feijão preto cozido e escorrido
• 250 g de presunto cortado em cubos
• 1 lata de milho verde escorrido
• 150 g de azeitonas verdes picadas
• 1 cenoura ralada
• ½ pimentão vermelho cortado em tiras
• ½ pimentão amarelo cortado em tiras
• 150 g de passas brancas
• 1 pimenta dedo de moça cortada em tirinhas
• 250 g de maionese
• Suco de duas laranjas
• Carne seca desfiada e torrada
• Torradas de pão

Modo de Preparar:

• Misture todos os ingredientes, menos a carne seca.
• Leve à geladeira.
• Na hora de servir, coloque a carne seca em palha por cima e sirva com torradas.

Fonte: Bar 20 – http://gnt.globo.com – Comida de Buteco 2011