Ingredientes:

• 250 g de queijo minas
• 1/2 colher (sopa) de suco de limão
• 1 xícara (chá) de creme de leite batido
• 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
• 1 lata de pêssego em calda

Modo de Preparar:

• Bata o queijo, o suco e 3 metades de pêssego em calda no liquidificador.
• Misture com o creme batido e o açúcar.
• Coloque numa vasilha pequena e leve à geladeira por 3 horas.
• Na hora de servir enfeite com os pêssegos cortados em fatias e escorridos.

Fonte: http://www.moo.pt