Queijo Pria Fumado

  • Leite: Vaca
  • Origem: Espanha
  • Região Produtora: Astúrias – Pria de Llanes
  • Gordura: 45%
  • Tempo de Maturação: não definido
  • Textura: Macia
  • Bebida: Vinho, Cidra

 

Notas:

  • Queijo de pasta mole, porém compacta, feito com leite de vaca pasteurizado.
  • O sabor é muito suave e doce, com pouco sal, com um sabor de defumado muito agradável e nítido.

Dicas para Servir: Muito bom para grelhar e rechear peixes.

Fonte: http://www.mundoquesos.com

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