Ingredientes:

• 15 fatias pão de fôrma
• Requeijão light para decorar

1º recheio:

• 150 g ricota
• 2 colheres (sopa) maionese light
• 1 colher (sopa) molho inglês
• ½ cenoura crua ralada
• Sal

2º recheio:

• 1 molho espinafre cozido e picado
• 100 g requeijão light
• Sal e noz moscada ralada a gosto

Modo de Preparar:

• Corte duas rodelas de cada fatia de pão e reserve.
• Misturar em recipientes separados, os ingredientes dos dois recheios.
• Faça os sanduíches, alternando rodelas de pão e os dois recheios.
• Decore com requeijão e sirva.

Fonte: http://receitaslights.wordpress.com