Sequilho de Fubá 03

Ingredientes:

  • 250 g de manteiga ou margarina
  • 200 g de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • Erva doce a gosto
  • 1 gema de ovo
  • ½ kg de fubá

Modo de Preparar:

  • Levar para a batedeira o fubá, 100 gramas do amido de milho, a gema, o leite condensado e a margarina, até ficar uma massa cremosa e homogênea.
  • Acrescentar manualmente o restante do amido de milho até que a massa ficar em ponto de cordão.
  • Acrescentar a erva doce.
  • Em seguida, fazer os cordões e divida a massa com a faca, como nhoque.
  • Montar as bolinhas, e amassar com o garfo.
  • Dispor os sequilhos na assadeira (não é necessário untar).
  • Levar para assar em forno médio (180ºC) em torno de 15 minutos.

Fonte: http://www.clickgratis.com.br

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