Ingredientes:

• 1/2 maço de agrião
• 1/2 pé de alface crespa picado
• 1/2 kg de frango defumado e desfiado
• 1 tablete de caldo de galinha
• 2 colheres (sopa) de manjericão
• 3 batatas cozidas cortadas em rodelas grossas
• 3 laranjas pêra cortadas em gomos
• 3 colheres (sopa) de vinagre
• 3 colheres (sopa) de mostarda
• 3 colheres (sopa) de azeite

Modo de Preparar:

• Em um prato, coloque o agrião, a alface, as batatas, o frango e os gomos de laranja
• Reserve
• Aqueça o vinagre e dissolva o caldo de galinha
• Misture a mostarda, o azeite, o manjericão e regue a salada

Fonte: Tudo Gostoso – http://receitas.uol.com.br