Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de agrião picado;
• 1 buquê de couve flor;
• 1 xícara (chá) de chuchu em cubos;
• 1/2 xícara (chá) de abobrinha;
• 1 colher (sobremesa) de azeite;
• ¼ tablete de caldo de galinha dissolvido em 1 copo (250 ml) de água;
• Sal, cheiro verde e salsão a gosto.

Modo de Preparar:

• Numa panela, aqueça o azeite e junte o agrião, o cheiro verde e o salsão e refogue-os.
• Acrescente a couve flor, o chuchu; a abobrinha, o caldo de galinha, o sal e a pimenta.
• Ponha em fogo alto e espere ferver.
• Baixe o fogo, tampe a panela e espere o chuchu e a abobrinha ficarem bem macios.
• Sirva em seguida.

Fonte: http://culinarialight.hd1.com.br