Ingredientes:

• Sal a gosto
• 1/2 xícara (chá) de salsa picadinha
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 ovo cozido picado
• 1/2 xícara (chá) de azeitona
• 3 fatias de bacon picado
• 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca

Modo de Preparar:

• Forre um refratário com papel absorvente, coloque o bacon e cubra-o novamente com papel-absorvente.
• Leve-o ao micro-ondas por 2 a 3 minutos em potência.
• Retire todo o papel.
• Junte a manteiga e a cebola e aqueça por mais 2 minutos em potência alta.
• Junte a farinha, a azeitona, o ovo e a salsa.
• Mexa bem e devolva ao forno por mais 3 a 4 minutos em potência alta.
• Prove o sal antes de servir.

Fonte: http://www.uraonline.com.br