Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de óleo de soja
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 2 postas de cação (100 g cada)
• 1 maço de espinafre
• 1 dente de alho socado
• 30 g de margarina light
• Salsinha e cebolinha picada

Modo de Preparar:

• Tempere as postas com sal, pimenta, limão e o óleo.
• Refogue as folhas de espinafre com um fio de óleo e o alho socado. Reserve.
• Grelhe as postas, coloque-as no prato e sirva com o espinafre.
• Misture a margarina com a salsinha e a cebolinha até formar uma pasta.
• Coloque um pouco sobre cada posta e sirva em seguida.

Fonte: http://cyberdiet.terra.com.br