Salada Exótica 05

Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de folha de espinafre fresco;
  • 2 tangerina em gomos sem pele e sem sementes;
  • 1/4 xícara (chá) de uva rubi cortada ao meio e sem semente.

Molho:

  • 1/4 xícara (chá) de iogurte natural desnatado;
  • 1 colher (sopa) de suco de laranja concentrado;
  • 1 colher (chá) de mel;
  • 1 pitada de cardamomo.

Modo de Preparar:

  • Misture as folhas de espinafre, os gomos de tangerina e a uva rubi em pratos individuais e sirva.

Molho:

  • Misture todos os ingredientes.

Fonte: http://culinarialight.hd1.com.br

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