Ingredientes:

• 1 talo de salsão picado
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroços
• 1 pé de alface
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• 1/2 xícara (chá) de maionese light
• 2 tomates em rodelas
• 2 xícaras (chá) de carne tipo lagarto cozida ou assada em cubos
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparar:

• Misture a carne com o molho inglês, a maionese, sal, pimenta e o sal
• Sirva com o tomate, as azeitonas e as folhas de alface

Dica: Se a alface está murcha, lave as folhas, mergulhe-as em água fria por 30 minutos e escorra. Elas ficam verdinhas e com aparência fresca

Fonte: Tudo Gostoso – http://receitas.uol.com.br