Frango do Ar

Ingredientes:

  • 500 g de coxa de frango desossada
  • 1 cebola
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão amarelo
  • Pão-sírio de preferência
  • Sal, azeite, orégano
  • Alface-americana
  • Tomate

Modo de Preparar:

  • Corte o frango em iscas e tempere com sal
  • Aqueça azeite e doure a cebola
  • Junte o frango e deixe refogar
  • Entre com o pimentão verde e amarelo
  • Corrija de sal
  • Junte o tomate cortado em tiras
  • Abra o pão e ponha o recheio
  • Polvilhe orégano e alface-americana já cortada
  • Enrole e sirva

Fonte: Chef Allan Vila Espejo – http://home.tvgazeta.com.br

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