Ingredientes:

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 4 xícaras de leite
• 1 caldo de galinha
• 1 colher de margarina
• 2 ovos
• 200 g de queijo em cubinhos
• Farinha de rosca para empanar

Modo de Preparar:

• Ferva o leite com o caldo e a margarina.
• Quando ferver de uma só vez, coloque o trigo.
• Misture e mexa até desprender do fundo da panela.
• Coloque a massa sobre a mesa, espere amornar e comece a modelar e rechear as bolinhas.
• Passe no ovo ligeiramente batido.
• Depois na farinha de rosca e frite em óleo quente.

Fonte: http://www.colmagno.com.br