Cebola e Bacon ao Molho de Tomates

Ingredientes:

  • 400 g de cebolas pequeninas, novas e brancas
  • 1 copo de suco de tomates
  • 2 fatias finas de bacon
  • Pimenta do reino
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Cozinhar as cebolas descascadas na água fervente com sal durante ½ hora.
  • Depois escorrer.
  • Cortar o bacon em pedacinhos, colocar numa frigideira e levar ao fogo até que fiquem tostadinhos e crocantes.
  • Juntar o suco de tomates, deixar aquecer, adicionar as cebolas, temperar com sal, pimenta, e deixar mais 2 minutos no fogo.

Fonte: http://www.portalsaofrancisco.com.br

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.