Ingredientes:

• 250 g de bacon picadinho
• 1 cebola grande picadinha
• 100 g de manteiga
• ½ kg de farinha de mandioca
• 400 g de banana picada
• 1/3 xícara de salsa picada
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo Preparar:

• Frite o bacon até ficar bem sequinho.
• Escorra e acrescente a manteiga; a cebola, a gordura e refogue bem.
• Junte a farinha e misture bem.
• Acrescente a banana, a salsa, tempere com sal e pimenta e sirva.

Fonte: http://www.radiosantacruzam.com.br