Ingredientes:

• 1 peito de frango
• 2 colheres de catchup
• 1 colheres de molho de soja
• 1 pimentão vermelho
• 80 g de vagens
• ½ cebola
• Pimenta vermelha, gengibre
• 1 colher (chá) de amido de milho
• 1 xícara de caldo de frango
• Óleo para fritar

Modo de Preparar:

• Corte o frango em iscas e tempere com sal, catchup
• Aqueça óleo e junte o pimentão vermelho e cebola
• Adicione as vagens e gengibre
• Entre com o frango e deixe dourar
• Junte o molho de soja e a pimenta vermelha
• Entre com o caldo de frango e deixe cozinhar
• Dissolva o amido de milho em um pouco de água e junte ao molho para encorpar e sirva

Fonte: Chef Allan Vila Espejo – http://home.tvgazeta.com.br