Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de brócolis cozido picado
• 2 xícaras (chá) de batatas cozidas em cubos
• 1 xícara (chá) de peito de peru light defumado em cubos
• 2 xícaras (chá) de maionese light
• 1 colher (sopa) de molho de soja (Shoyu)
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Alface crespa
• Tomates cereja

Modo de Preparar:

• Misture todos os ingredientes e leve para gelar por no mínimo 3 horas.
• Coloque a maionese em travessa já ornamentada com alface crespa e tomates cerejas.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br