Ingredientes:

• 2 peitos de frango
• 100 g de mussarela fatiada
• 100 g presunto cozido
• 1/2 l de creme de leite
• 1/2 cebola
• Mostarda
• Sal
• Farinha de trigo
• Manteiga e salsa

Modo de Preparar:

• Abra os bifes de file de frango e tempere
• Ponha uma fatia de presunto e uma de queijo e enrole
• Prenda com palitos e passe na farinha de trigo
• Aqueça manteiga e grelhe o frango
• Retire e na mesma panela junte a cebola e uma colher de farinha de trigo
• Junte o creme de leite e deixe reduzir
• Adicione a mostarda e salsa picada
• Corte o frango regue o molho e sirva

Fonte: Chef Allan Vila Espejo – http://home.tvgazeta.com.br