Ingredientes:

• 150 g de massa de lasanha pré-cozida
• 30 g da cabeça do filé mignon
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de cebola picada
• 10 cogumelos (comuns; shiitake ou shimeji)
• 60 ml de creme de leite fresco
• Parmesão ralado
• Cebolinha, azeite e sal,

Modo de Preparar:

• Pique o filé, tempere com sal e refogue com um fio de azeite até que a carne fique bem passada e o fundo da frigideira comece a se tornar marrom.
• Junte a manteiga, os cogumelos,
• a cebola e o creme de leite.
• Corte em pedaços a massa da lasanha e coloque o recheio em camadas, terminando com ele.
• Polvilhe com parmesão.
• Decore com cebolinha.

Fonte: Chef Alex Atala – http://revistacrescer.globo.com