Ingredientes:

• 2 cebolas
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão vermelho
• 1 pepino
• 2 rodelas de ananás
• 2 limões (sumo)
• Sal
• Azeite

Modo de Preparar:

• As cebolas (com casca) e os pimentões leva-se à brasa até ficarem pretas tire a casca em água corrente cortando em pedaços de 3 cm
• O ananás vai à brasa 5 minutos, cortando em pedaços
• Corta-se o pepino aos cubos juntando tudo dentro de uma saladeira deite sal azeite e o sumo de limão misturando.
• Está pronta para servir

Fonte: http://www.sempretops.com