Canapé de Endívia

Ingredientes:

  • 2 endívias (folhas separadas)
  • 4 colheres (sopa) de ricota
  • 2 fatias de abacaxi picadas
  • 1 cebola pequena picada
  • Cerejas e nozes picadas a gosto

Modo de Preparar:

  • Lave bem as folhas das endívias e escorra.
  • Em uma travessa, misture o abacaxi, a cebola e a ricota.
  • Espalhe sobre as folhas das endívias.
  • Decore com cerejas e nozes.

Fonte: http://www.ppow.com.br

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