Ingredientes:

• 1 kg de massa pronta para canelone

Recheio:

• 400 g de tomate seco picado
• 2 maços de rúcula picada
• 600 g de mussarela de búfala

Molho:

• 2 caixas de molho tipo bechamel
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 latas de creme de leite
• 200 g de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparar:

• Misture os ingredientes do recheio e coloque nas massas do canelone.
• Enrole como se fosse rocambole e coloque um quitute ao lado do outro em um refratário.
• Misture os ingredientes do molho e adicione por cima dos canelones.
• Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.
• Polvilhe queijo parmesão.

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