Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 4 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 1 coco ralado

Modo de Preparar:

• Bata em creme a manteiga, o açúcar e as gemas.
• Junte o leite condensado e o coco ralado, batendo sempre.
• Misture levemente as claras em neve.
• Despeje a massa em forminhas de papel, que devem estar dentro de fôrmas de empada.
• Leve ao forno médio por cerca de 20 minutos ou até que estejam douradas.

Fonte: http://www.pindavale.com.br