Ingredientes:

• 300 g de bacon em fatias finas
• 1 ½ xícaras damasco seco picado
• 1 ½ xícaras figo seco cortado em tiras
• 200 g manteiga
• 1 kg farinha mandioca
• Sal e pimenta
• Folhas de sálvia para decorar

Modo de Preparar:

• Frite o bacon até ficar crocante.
• Adicione o damasco e o figo e refogue.
• Retire a espuma da gordura.
• Transfira o bacon e as frutas para uma tigela e reserve.
• Na mesma frigideira, coloque a manteiga e a farinha de mandioca e frite em fogo baixo até dourar e encorpar.
• Tempere e junte a mistura de bacon e frutas, reservando um pouco para decorar.
• Sirva quente, decorado com as folhas de sálvia.

Fonte: www.depositodamasco.blogger.com.br