Ingredientes:

• 1/2 xícara de óleo
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassado
• 1 1/2 kg de tomates maduros sem pele e sem sementes
• 1 colher de manjericão picado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

• Leve ao fogo o óleo com o alho e a cebola, deixe fritar.
• Adicione o tomate e refogue por uns 20 minutos em fogo baixo.
• Adicione o manjericão e tempere com sal.
• Cozinhe por mais uns 5 minutos.

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