Salada Califórnia 04

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de ricota amassada
  • 2 colheres (chá) de uva passa
  • 2 colheres (chá) de salsa picada
  • 10 folhas de alface americana picadas
  • 6 fatias finas de manga cortadas em cubos
  • 2 fatias finas de abacate

Modo de Preparar:

  • Uma vasilha coloque a ricota, a uva passa e a salsa e misture bem.
  • Junte a alface, a manga e o abacate.
  • Tempere com limão e sal.

Fonte: Chef Neide Benitez – http://www.atarde.com.br

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