Ingredientes:

• 4 colheres (sopa) de salada de atum
• 1 tortilha verde
• 80 g de atum sólido ao natural light
• 80 g de mussarela light
• 4 folhas de alface-americana

Salada de atum

• 100 g de atum em conserva
• 4 rodelas de cebola picada
• 1 colher (sobremesa) de manjericão picado
• 1 colher (chá) de tomilho
• Quanto baste de sal
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de azeite extravirgem
• 2 colheres (sopa) de tomate picado, sem sementes

Modo de Preparar:

• Derreter a mussarela numa chapa e coloque sobre a tortilha ou pão sírio.
• Coloque a salada de atum por cima da mussarela e feche o wrap.
• Enrolar, fechar as bordas (pontas), tornar a enrolar.
• Cortar ao meio transversalmente e na diagonal.
• Coloque no prato e decore como quiser.

Salada de atum

• Misture bem todos os ingredientes e está pronta a salada de atum.

Dica: Pode substituir a tortilha verde pelo pão sírio.

Fonte: Chef Carole Crema – http://cybercook.terra.com.br