Ingredientes:
- 4 fatias de pão italiano
- Manteiga para torrar o pão
- 4 colheres (sopa) de queijo de leite de cabra
- 4 morangos cortados ao meio
- Mel a gosto
- Folhas de manjericão
Modo de Preparar:
- Passe manteiga em um dos lados de cada fatia do pão e leve ao forno até as fatias ficarem crocantes por fora e macias por dentro.
- Retire as fatias e coloque por cima de cada uma delas uma colher (sopa) de queijo de leite.
- Coloque as duas metades do morango em cima do queijo e pincele tudo com um pouco de mel.
- Leve as fatias novamente ao forno por mais ou menos cinco minutos, até que o queijo derreta um pouco e o mel penetre no pão.
- Enfeite com folhas de manjericão e sirva.
Fonte: Chef Helena Rizzo – http://www.plazablog.com.br
